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常青:转基因食品“热议”中的“冷观察”
大江网质量频道    2014-01-06 13:38

  常 青

  2013年12月初,国家质检总局官方网站刊发一则短讯:当年11月以来,我国多地口岸退运12万吨美国进口的转基因玉米。原因是,从中检出未经我国农业部批准的转基因成分MIR162!

  一石激起千层浪,网民对转基因食品安全的关注再次成为"热点"话题。

  网民对转基因食品的忧虑主要有以下传闻:

  1,转基因食品会不会"杀精"影响人的生育能力?

  2.转基因食品会不会影响婴幼儿的健康成长?

  3.转基因食品会不会影响人类的健康遗传?

  4.转基因食品会不会破坏人类赖以生存的生态环境?

  5.转基因食品会不会产生过敏反应和抗药性?

  忧虑和质疑只有用科学才能化解。

  日前,农业部的专家曾专门就转基因进口产品的安全做过说明:目前,我国共发放了5个转基因大豆品种和13个转基因玉米品种的进口安全证书。

  经过批准进口和应用的转基因食品都是经过环境安全和食用安全评价。科学证明,这些获准进口的转基因生物和非转基因生物(食物)具有同样的安全性。大家可以放心食用(摘自农业部科教司石燕泉访谈)。

  科学是人类认识未知世界的智慧之光。人类可以发现未知领域的DNA,人类就同样可以通过这一技术解决遗传障碍,改造遗传特质,培养出更高产、优质、多抗、高效的新品种。当然,也有可能在这一技术实施过程中发现隐患,但这种安全隐患一旦被科学家发现将会被立即中止,进口的转基因食品,一旦被我国检验检疫部门查验出不安全因素,也会立即退运。

  2003年国际食品法典委员会(CAC)通过了有关转基因植物安全检测的标准性文件CAC/CL45--2003<<重组DNA植物及其食品安全性评价指南>>。该指南已成为国际通行标准。

  正是依据这一标准和我国的实际情况,按照农业部的有关规定,前不久国家质检总局直属的福建、山东、深圳等出入境检验检疫执法部门,依法对来自美国的5批进口转基因玉米共计120642.7吨做了退运处理。这一执法有力证明了中国政府对转基因食品的安全保障能力!

  转基因食品是新生事物,任何新生事物都有一个被人类认识的过程。因此,忧虑是可以理解的。关键是在网民热议时需要有理智的冷思考。在这方面科普知识的广泛宣传十分必要!例如国家质检总局曾组织过大规模的“实验室开放日”活动,当人们走入那些昔日颇有几分神秘的国家食品安全检测实验室时,那些先进精密的科学检测设备会令人眼前一亮,我国检验检疫人员所具有的优良素质都会令忧虑变为放心!科学保障生活,先进能一扫忧虑的阴云,让老百姓的食品安全沐浴在科学与健康的阳光下!希望我们的媒体多给转基因科普宣传一些版面和空间!

编辑: 简国斌
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